Gli impasti
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La lavorazione
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Chi

Siamo

La pizzeria Peppi's Pizza è da anni il punto di riferimento a Palermo per chi vuole gustare una pizza di qualità a casa propria o nel nostro locale.

Solo farine ricercate e prodotti di prima qualità. Le nostre pizze sono realizzate con farine selezionate e sono frutto di una lenta lievitazione (36/48 ore).

Food & Drinks

SCEGLI LA PIZZA SU MISURA PER LA TUA SERATA

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I NOSTRI IMPASTI

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KAMUT

Una farina altamente proteica con un ottima digeribilità.

Per una pizza morbida e gustosa.

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Una farina ricca di fibre, vitamine e sali minerali.

Per una pizza rustica e croccante.

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Una farina biologica siciliana con un basso indice glicemico e povera di glutine.

Per una pizza gustosa e croccante.

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Il lievito madre grazie alla sua naturale lievitazione rende l'impasto altamente digeribile.

Per una pizza gustosa e soffice.

7 CEREALI

PERCIASACCHI

LIEVITO MADRE